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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
夏場でも爽快に、更に後味にアルコールを感じさせない酒質を目指すべくアルコール度を14度に設定。
酵母は福島県オリジナル・リンゴ酸系を4割、煌酵母を6割と、よりバランス良く香りは穏やか、口に含むとリンゴ系の香りと甘酸っぱさ、メロン系のジューシーな旨味も感じられるきれいで飲みやすい一本。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
基本情報
原料米（麹米）
福島県産 夢の香
原料米（掛米）
福島県産 夢の香
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
酵母
52-5S-38 + うつくしま煌酵母
日本酒度
-4.4
酸度
1.7
アルコール度数
14%
名倉山 純米吟醸 まるでりんご まるでめろん 火入れ についたタグ
名倉山 純米吟醸 まるでりんご まるでめろん 火入れのよくある質問
名倉山 純米吟醸 まるでりんご まるでめろん 火入れはどんな日本酒ですか？
名倉山は名倉山酒造株式会社（福島県）が醸す銘柄で、名倉山 純米吟醸 まるでりんご まるでめろん 火入れはその純米吟醸酒です。夏場でも爽快に、更に後味にアルコールを感じさせない酒質を目指すべくアルコール度を14度に設定。 酵母は福島県オリジナル・リンゴ酸系を4割、煌酵母を6割と、よりバランス良く香りは穏やか、口に含むとリンゴ系の香りと甘酸っぱさ、メロン系のジューシーな旨味も感じられるきれいで飲みやすい一…
名倉山 純米吟醸 まるでりんご まるでめろん 火入れの味わいの特徴は？
日本酒度は-4.4で、やや甘口の目安です。酸度は1.7と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。口コミでは「#メロン」「#リンゴ」といった声が多く寄せられています。
名倉山 純米吟醸 まるでりんご まるでめろん 火入れのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5~15℃です。
名倉山 純米吟醸 まるでりんご まるでめろん 火入れの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は福島県産 夢の香です。精米歩合は55%です。アルコール度数は14%です。酵母は52-5S-38 + うつくしま煌酵母です。
名倉山 純米吟醸 まるでりんご まるでめろん 火入れはどこで買えますか？
名倉山 純米吟醸 まるでりんご まるでめろん 火入れの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
名倉山 純米吟醸 まるでりんご まるでめろん 火入れの口コミ・評価は？
名倉山 純米吟醸 まるでりんご まるでめろん 火入れにはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
福島県会津若松市千石町2番46号
名倉山酒造株式会社は福島県の蔵元です。「名倉山」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには名倉山の11商品が登録されています。
電話番号0242-22-0844
公式サイトnagurayama.jp