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この日本酒の特徴
食事に寄り添うをコンセプトに醸された「一ノ蔵 純米吟醸」は、料理と共に盃がすすむお酒。
吟醸香も穏やか且つ優しく立ち上がり、瑞々しい味わいと切れの良さが特徴。
おすすめの飲み方
相性の良い料理
チーズやカルパッチョなど
料理ジャンル
洋食
基本情報
原料米（麹米）
ササニシキ
原料米（掛米）
ササニシキ
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
-3
酸度
1.3
アルコール度数
15%
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蔵元情報