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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
精米歩合50％の米の削りにより洗練され、本来の酒米原種『雄町米』の良さが鮮明に表れている一本。
熟成年月を積み重ねることにより角の取れた丸みが生まれ、旨味が増しているのが魅力。
基本情報
原料米（麹米）
岡山県産雄町
原料米（掛米）
岡山県産雄町
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
協会1401号
日本酒度
1.5
酸度
1.6
アルコール度数
17%
アミノ酸度
1.1
みんなの口コミ 1件
三冠 雄町 純米大吟醸 無濾過生原酒のよくある質問
三冠 雄町 純米大吟醸 無濾過生原酒はどんな日本酒ですか？
三冠は三冠酒造有限会社（岡山県）が醸す銘柄で、三冠 雄町 純米大吟醸 無濾過生原酒はその純米大吟醸酒です。精米歩合50％の米の削りにより洗練され、本来の酒米原種『雄町米』の良さが鮮明に表れている一本。 熟成年月を積み重ねることにより角の取れた丸みが生まれ、旨味が増しているのが魅力。
三冠 雄町 純米大吟醸 無濾過生原酒の味わいの特徴は？
日本酒度は1.5で、甘口と辛口の中間にあたります。酸度は1.6で、バランスの取れた酒質です。
三冠 雄町 純米大吟醸 無濾過生原酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は岡山県産雄町です。精米歩合は50%です。アルコール度数は17%です。酵母は協会1401号です。
三冠 雄町 純米大吟醸 無濾過生原酒はどこで買えますか？
三冠 雄町 純米大吟醸 無濾過生原酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
三冠 雄町 純米大吟醸 無濾過生原酒の口コミ・評価は？
三冠 雄町 純米大吟醸 無濾過生原酒にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
岡山県倉敷市児島下の町2-9-22
三冠酒造有限会社は岡山県の蔵元です。「三冠」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには三冠の11商品が登録されています。
電話番号086-472-3010
公式サイトwww.sankan.co.jp