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この日本酒の特徴
現蔵元杜氏・鈴木孝市さんと酒舗七蔵はさらなる先のステージを目指して進んでいる。
より多くのお客様に曙酒造と酒舗七蔵を知って頂くきっかけとなり、共に成長してゆく誓いのアイテムとして誕生したのが、「蝦夷の曙」。
-7℃の氷温貯蔵で管理された透明感溢れるテイストは曙酒造ならではの味わいが魅力。
基本情報
原料米（麹米）
国産米（北海道産吟風を含む）
原料米（掛米）
国産米（北海道産吟風を含む）
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 1件
蔵元情報
Pick Up 
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お
おでん
6月10日
Good!
酒舗七蔵と曙酒造天明とのコラボ、生、火入れ、おりがらみと3種類ある中の火入れ(一番右)。 良くも悪くも一番的な日本酒といった感じで、お料理の邪魔をせず、飲みやすい。 単体で飲むとなると他二種類(生、おりがらみ)の方が個人的には好きだなぁ… 家族で飲んだときには一番不人気でした笑