かがのい じゅんまいぎんじょう Another Suite Mov.I
加賀の井 純米吟醸 Another Suite Mov.I
加賀の井
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加賀の井酒造株式会社（新潟県）
純米吟醸酒 0
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この日本酒の特徴
山田錦を純米大吟醸規格50％まで磨き、仕込み水は灘の「宮水」に近い中硬水。
旨み、コクが特徴の無濾過生原酒。
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
-1
酸度
1.6
アルコール度数
16%
アミノ酸度
1
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蔵元情報