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この日本酒の特徴
生き生きとした微発砲感、ナチュラルな味わいとジューシーな酸が特徴。
グレープフルーツのような気品ある香り、繊細で涼やかな甘さが心地よく広がる軽快な味わい。
基本情報
原料米（麹米）
山恵錦
原料米（掛米）
山恵錦
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酸度
1.6
アルコール度数
14%
アミノ酸度
0.8
蔵元情報