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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
川原屋というお店が天領盃酒造に依頼して造っている地酒。ほのかに燻製を想わせる香り、水のような飲み口が特徴のお酒。
基本情報
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 1件
天領盃 川原屋 本醸造のよくある質問
天領盃 川原屋 本醸造はどんな日本酒ですか？
川原屋は天領盃酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、天領盃 川原屋 本醸造はその本醸造酒です。川原屋というお店が天領盃酒造に依頼して造っている地酒。ほのかに燻製を想わせる香り、水のような飲み口が特徴のお酒。
天領盃 川原屋 本醸造の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
精米歩合は65%です。アルコール度数は15%です。
天領盃 川原屋 本醸造はどこで買えますか？
天領盃 川原屋 本醸造の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
天領盃 川原屋 本醸造の口コミ・評価は？
天領盃 川原屋 本醸造にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
Pick Up
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と
とらきち
9月18日
新潟の道の駅で購入したお酒。佐渡の杜氏を呼び、川原屋という酒屋さんが作ったお酒との事。数量限定販売したら話題になって雑誌にも載ったとか。販売の人が「これは燗にすると目玉が出るほどうまい！」と言うので（笑）常温〜ぬる燗〜上燗まで試しながら呑んでみました。 本醸造らしいキレのあるお酒。吟醸香はあまりないですが口に含んでからのホワッとした米感とお酒感が食事に合う。個人的に常温〜ぬる燗が1番美味しかったです。