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この日本酒の特徴
地元・花泉町産美山錦で醸した酵母違いの飲み比べシリーズ「IWANOI NUMBERS」のきょうかい1001号酵母使用バージョン。
おすすめの飲み方
最適な温度
5-10℃
相性の良い料理
イタリアン、サラダ、フルーツ
料理ジャンル
洋食、野菜料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
美山錦
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
1001
アルコール度数
15%
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蔵元情報