かねたまる 木桶仕込み 低精白 純米大吟醸 槽掛袋しぼり
かねたまる きおけじこみ じゅんまいだいぎんじょう ふながけふくろしぼり

かねたまる 木桶仕込み 低精白 純米大吟醸 槽掛袋しぼり

純米大吟醸酒
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この日本酒の特徴
木桶で仕込んだ醪は通常のタンクとは異なり、上から下までまんべんなく発酵するという効果が得られる。ふくよかで穏やかな旨み、パイナップルのような果実味とやわらかな酸がマッチする一本。
基本情報
原料米(麹米)
とちぎの星
原料米(掛米)
とちぎの星
精米歩合(麹米)
70%
精米歩合(掛米)
70%
アルコール度数
16%
蔵元情報
栃木県小山市大字小薬169-1
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