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この日本酒の特徴
株式会社柳沢林業が「善哉酒造」に醸造と協力し、日本酒の製造販売を開始した。「山の恵みを街の人に届けたい」という思いから長野県松本市のローカルと手づくりにこだわった日本酒。地元・女鳥羽川の清流の恵みを活かし、無農薬・無施肥で愛情込めて育てた、信州発の「山恵錦」を丁寧に醸した純米吟醸 無濾過生原酒。口当たりが非常に良く、飲みやすい一本。
基本情報
原料米（麹米）
山恵錦
原料米（掛米）
山恵錦
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
アルコール度数
17%
みんなの口コミ 1件
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蔵元情報