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この日本酒の特徴
五百万石を70％まで磨き、全量使用した純米酒です。ふくよかさとスッキリ感のバランスが良く、どんなお料理にもよく合うお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
常温20℃～上燗45℃
相性の良い料理
薬味たっぷり湯豆腐
料理ジャンル
和食
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
酵母
K‐701
日本酒度
5.3
酸度
1.4
アルコール度数
15%
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蔵元情報