純米大吟醸 女神の夏の詩

東洋美人は株式会社澄川酒造場（山口県）が醸す銘柄で、純米大吟醸 女神の夏の詩はその純米大吟醸酒です。山口県萩市産の山田錦を使い、澄川酒造場らしい華やかな香りと合わせて、すっきりとした後味と喉越しを楽める、暑い夏においしいお酒に仕上がっています。ラベルは夏らしいひまわり模様で、手に取りやすい柔らかなデザインを採用しました。

純米大吟醸 女神の夏の詩には刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、鰹のたたき、チーズがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5~15℃です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。

原料米は山田錦です。精米歩合は45%です。アルコール度数は14%です。

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