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この日本酒の特徴
兵庫県産特Ａ地区特上米（山田錦）を使用。優しく穏やかに広がる香り。後味余韻長く、丸みのある味わいです。どのような料理にも良く合いますが、特に白身魚とはどのような調理法にも良く合う究極の食中酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、鰹のたたき、チーズ
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
＜兵庫県産特A地区産・特上米＞山田錦
原料米（掛米）
＜兵庫県産特A地区産・特上米＞山田錦
精米歩合（掛米）
50%
アルコール度数
16%
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蔵元情報