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この日本酒の特徴
地元甲賀で契約栽培した酒造好適米「吟吹雪」を100％使用。ほのかな吟醸香と飲みごたえのある旨口の純米吟醸酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~25℃
相性の良い料理
牛のたたき、刺身、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、馬刺し、すき焼き
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
滋賀県産吟吹雪
原料米（掛米）
滋賀県産吟吹雪
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
3
アルコール度数
17%
みんなの口コミ 1件
蔵元情報
Pick Up 
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み
みん
5月7日
Good!
行きつけの酒屋が閉店になってしまい、その後に入ったお店で購入です。このお店のお酒は見たことが無いのが殆ど。好みを伝えてお勧めのお酒です。香りと味は、無濾過原酒そのものです。濃醇な香りと旨味があります。アルコール分は強く感じます。一番気になったのが苦味。口にある時から苦味を感じ、後味もしばらく苦味が続きます。酸味は程よい程度です。