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この日本酒の特徴
旬の果実のような風味と、旨味を包むような程よい酸味が感じられます。飲み進めるとキレのある旨味が味わえます。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～20℃
相性の良い料理
野菜のてんぷら
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
陶器製 ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
美山錦
精米歩合（掛米）
55%
酵母
自社酵母
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 1件
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蔵元情報
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よ
よしPくん。
4月30日
Good!
お米を炊いたような甘い香り そのイメージの通り、お米の甘味が全面に出ているお酒なのですが、ベトベトした嫌な感じではないので、スルスルと呑めます 酸味や苦味はあまり感じません キリッとしたと言うよりは、まろやかな飲み口です 美山錦 66%精米 アルコール度数 16%