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この日本酒の特徴
選りすぐりの米を使い、真冬に搾って生原酒を瓶詰しています。一口飲むと新酒らしいフレッシュな味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃～15℃
相性の良い料理
とんかつ
料理ジャンル
洋食 肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製 ワイングラス
基本情報
原料米（麹米）
秋田酒こまち
原料米（掛米）
秋田酒こまち
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
酵母
こまち酵母R-5、協会901
日本酒度
5
アルコール度数
16%
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蔵元情報