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この日本酒の特徴
米本来のふっくらとした旨味と酸味がバランスよく感じられます。一口飲むとさわやかなキレを味わえます。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃、40℃
相性の良い料理
アボカドみそ純米漬け
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
陶器製 ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
秋田酒こまち
原料米（掛米）
秋田酒こまち
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
酵母
M-301
日本酒度
-2
アルコール度数
16%
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蔵元情報