ロックで薄くならずにビターで美味しい。冷酒でもチョコで美味しい。
酒蔵が一部焼失してしまった結城酒造のお酒、支援の気持ちで購入しました。歩合90%ですので、もったりとした味を予想していましたが見事に裏切られました。 色は淡い琥珀色でおりがらみ。味はやや発泡感がありフルーティーでありながら力強い味わい、後味はスッキリとしていて、2日目以降の味も安定していました。 クラシックとモダンさを兼ね揃えた自分好みの味わいでした。