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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
香りは青リンゴやりむのような香り。口に含むとややトロスッキリとした飲み口から柔らかなバナナのような甘旨みとト酸味。余韻に微弱な苦みでスッキリとキレます。赤磐雄町90濃縮された旨味とフレッシュな酸味がスッキリジューシーで絶妙なバランス。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~25℃
相性の良い料理
牛のたたき、刺身、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、馬刺し、すき焼き
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
赤磐雄町
原料米（掛米）
赤磐雄町
精米歩合（麹米）
90%
精米歩合（掛米）
90%
アルコール度数
16%
富久福 michiko90 赤磐雄町のよくある質問
富久福 michiko90 赤磐雄町はどんな日本酒ですか？
富久福は結城酒造株式会社（茨城県）が醸す銘柄で、富久福 michiko90 赤磐雄町はその純米酒です。香りは青リンゴやりむのような香り。口に含むとややトロスッキリとした飲み口から柔らかなバナナのような甘旨みとト酸味。余韻に微弱な苦みでスッキリとキレます。赤磐雄町90濃縮された旨味とフレッシュな酸味がスッキリジューシーで絶妙なバランス。
富久福 michiko90 赤磐雄町に合う料理は？
富久福 michiko90 赤磐雄町には牛のたたき、刺身、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、馬刺し、すき焼きがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他との相性が良いとされています。
富久福 michiko90 赤磐雄町のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5~25℃です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。
富久福 michiko90 赤磐雄町の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は赤磐雄町です。精米歩合は90%です。アルコール度数は16%です。
富久福 michiko90 赤磐雄町はどこで買えますか？
富久福 michiko90 赤磐雄町の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
富久福 michiko90 赤磐雄町の口コミ・評価は？
富久福 michiko90 赤磐雄町にはサケアイに2件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
茨城県結城市結城１５８９
結城酒造株式会社は茨城県の蔵元です。「富久福」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには富久福の6商品が登録されています。
電話番号0296-33-3344
公式サイトwww.yuki-sake.com
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村
村松
6月22日
酒蔵が一部焼失してしまった結城酒造のお酒、支援の気持ちで購入しました。歩合90％ですので、もったりとした味を予想していましたが見事に裏切られました。 色は淡い琥珀色でおりがらみ。味はやや発泡感がありフルーティーでありながら力強い味わい、後味はスッキリとしていて、2日目以降の味も安定していました。 クラシックとモダンさを兼ね揃えた自分好みの味わいでした。