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この日本酒の特徴
果物のような華やかな風味で、搾りたてのフレッシュな味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～20℃
相性の良い料理
とんかつ
料理ジャンル
和食 肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製 ストレート型
基本情報
原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
吟の精
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
UT-2
日本酒度
7
酸度
1.7
アルコール度数
16%
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蔵元情報