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この日本酒の特徴
適度な枯れ具合と凝縮感のあるカカオ系の旨味が強く、後キレの良さが特徴的なお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃
相性の良い料理
羊のロースト
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
陶器製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
アルコール度数
15%
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蔵元情報