大塚酒造株式会社
岐阜県
蔵元の紹介
大塚酒造株式会社が醸す「竹雀 超辛口 純米うすにごり生」。辛口ながら米の旨味をしっかりと感じるうすにごり酒です。香りは新酒らしくフレッシュさを感じ、旨味と酸味とキレのバランスが良く、完成度の高い新酒です。
代表的な商品
この蔵元の最新の口コミ
にんじん
2月21日
お燗前:すごい大人しい。燗上がりしか本気出さないっす、て感じがすごく伝わる。 お燗:旨みでビリビリするようなイメージ。くどさではなく程よい甘味と旨みでゴリ押してくる(ゴリ押しも程良くて良い)
よしPくん。
1月3日
果実感のある旨口ながら、酸味を感じるのでフレッシュな感じがします 栓を空ける度に「ぽんっ!」と元気な音がする、いわゆるシュワシュワした感じのお酒ですね 軽い飲み口で、クイクイ呑めますが、度数高いので注意 以前呑んだときは、山田錦でしたが、今年は五百万石+7号酵母です 山田錦のときに感じたわずかな苦味は今回目立ちませんでした🙆







