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この日本酒の特徴
香りは控えめながら、ほのかに甘味と酸味を感じます。ややとろみある口当たりに、アタックは比較的強め。含んだ瞬間、甘・旨・酸・渋・苦のさまざまな味わいが口内に怒涛に攻め込んできます。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃～40℃
相性の良い料理
焼き鳥
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 1件
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零下 -REIKA-
オンラインのみ（本社：岐阜県大垣市開発町3-183）
酒のかわしま
宮城県仙台市宮城野区東仙台6丁目5-27 桜参番館１F
丸美屋酒店
岐阜県岐阜市鏡島西2-17-44
蔵元情報
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日
日本酒にじ子
1月25日
Good!
登山中に出会う登山仲間と、飯盒炊爨の火を見つめながら、互いに自然の豊かさに触れる幸せについて笑いながら語り合える。 そんな幸せを思い返させてくれました。 酵母無添加でとてもバランスの良いクオリティの高いうすにごりでした。