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この日本酒の特徴
華やかな香り、口に含むとなめらかでしっかりした旨味のある飲み口、酸味を中心にした含み香はかすかにフルーティーなニュアンスもあり、またお米の旨味とコクをしっかり感じる味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～15℃
相性の良い料理
白身魚のムース
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
精米歩合（麹米）
80%
精米歩合（掛米）
80%
日本酒度
3
酸度
2.3
アルコール度数
17%
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蔵元情報