射美 特別純米酒15号 槽場無濾過生原酒

射美は杉原酒造株式会社（岐阜県）が醸す銘柄で、射美 特別純米酒15号 槽場無濾過生原酒はその特別純米酒です。綺麗な果実香、印象的な甘味、まさにイチゴのような味わいです。綺麗にキレるお酒です。

日本酒度は-5で、はっきりした甘口の目安です。酸度は1.7と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。口コミでは「#まろやか」といった声が多く寄せられています。

射美 特別純米酒15号 槽場無濾過生原酒には焼き鳥がよく合います。料理ジャンルでは肉系料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃～40℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。

原料米は揖斐の誉れです。精米歩合は60%です。アルコール度数は16%です。

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