奥播磨 30BY 袋吊り雫酒 山廃純米生原酒

奥播磨は株式会社下村酒造店（兵庫県）が醸す銘柄で、奥播磨 30BY 袋吊り雫酒 山廃純米生原酒はその純米酒です。穏やかなバナナ様の香り、旨味と酸はしっかりとしながらも、優しさを感じられるお酒です。

日本酒度は8で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.7と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。

奥播磨 30BY 袋吊り雫酒 山廃純米生原酒にはすき焼きがよく合います。料理ジャンルでは肉系料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は40℃です。グラスはガラス製お椀型が向いています。

原料米は兵庫夢錦です。精米歩合は55%です。アルコール度数は17%です。

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