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この日本酒の特徴
米本来の風味があり、飲み進めると軽やかでスッキリした旨味を味わえます。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃、40℃
相性の良い料理
鯖の塩焼き
料理ジャンル
和食 魚系料理
おすすめのグラス
陶器製 ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
協会9号酵母
日本酒度
2
酸度
1.3
アルコール度数
15%
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蔵元情報