龍力 純米大吟醸 米のささやき 吉川米田

龍力は株式会社本田商店（兵庫県）が醸す銘柄で、龍力 純米大吟醸 米のささやき 吉川米田はその純米大吟醸酒です。米田特有の爽やかな甘み、純米大吟醸ならではの膨らみのある味、お米特有の優しい味に大吟醸酒ならではの果実に似た香りがバランスよく混じりあい、旨味となって口中に広がります。後味はあくまでスッキリ、爽やかな余韻を残します。

日本酒度は-1で、甘口と辛口の中間にあたります。酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。

龍力 純米大吟醸 米のささやき 吉川米田にはカルパッチョがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5℃～10℃です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。

原料米は山田錦です。精米歩合は35%です。アルコール度数は17%です。

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