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この日本酒の特徴
酵母の発酵由来で口の中でガスがはじけます。一口飲むと米由来の旨味とフルーティな味を味わえます。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃前後
相性の良い料理
牡蛎のバター焼き
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製 ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
兵庫県産五百万石
原料米（掛米）
兵庫県産五百万石
精米歩合（掛米）
65%
酵母
9号系
酸度
1.9
アルコール度数
19%
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蔵元情報