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この日本酒の特徴
直詰らしいガスをうっすら感じさせながらもとにかくパワフル。硬質な重厚感を纏った流行り全く無視のお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～15℃
相性の良い料理
煮魚
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
コシヒカリ
原料米（掛米）
コシヒカリ
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
協会9号酵母
日本酒度
-1
酸度
1.8
アルコール度数
17%
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蔵元情報