梅ヶ枝 生貯蔵酒

梅ヶ枝は梅ケ枝酒造株式会社（長崎県）が醸す銘柄で、梅ヶ枝 生貯蔵酒はその本醸造酒です。しぼりたてのフレッシュな生の風味を瓶に閉じ込めて そのまま低温貯蔵し、香り豊に仕上げています。ひとくちで気持ちのほぐれるやわらかい口当たりです。

日本酒度は-1で、甘口と辛口の中間にあたります。酸度は1と低めで、なめらかで穏やかな口当たりです。

梅ヶ枝 生貯蔵酒には刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、鰹のたたき、チーズがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5~15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

アルコール度数は15%です。

梅ヶ枝 生貯蔵酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。