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この日本酒の特徴
クルミやドライフルーツを彷彿とさせる香りと味わいは、古酒好きならずともやみつきになる奥深さです。
おすすめの飲み方
最適な温度
6℃～20℃
相性の良い料理
チョコレート
料理ジャンル
その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
5
酸度
1.6
アルコール度数
18%
みんなの口コミ 1件
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蔵元情報
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れ
れんたろす
8月5日
Average
1995年製の古酒を入手。 初めての古酒という事もあって何に例えたらいいんだろ...奈良漬？ よくスパイス風味の豊潤な香りがするとかいうけど、多分そうなのかも知れない。 味わいは、甘みを感じた後、キリッとした辛みを感じる。好き嫌い別れる一品。