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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
米本来の旨味を残しているので、雑味のように感じますが、すっきりとした酸味とやさしい旨味を味わえます。
おすすめの飲み方
最適な温度
40℃前後
相性の良い料理
豚の生姜焼き
料理ジャンル
和食 肉系料理
おすすめのグラス
陶器製 ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
80%
精米歩合（掛米）
80%
日本酒度
-2
酸度
2.2
アルコール度数
16%
福祝 actiba 純米原酒のよくある質問
福祝 actiba 純米原酒はどんな日本酒ですか？
福祝は藤平酒造合資会社（千葉県）が醸す銘柄で、福祝 actiba 純米原酒はその純米酒です。米本来の旨味を残しているので、雑味のように感じますが、すっきりとした酸味とやさしい旨味を味わえます。
福祝 actiba 純米原酒の味わいの特徴は？
日本酒度は-2で、やや甘口の目安です。酸度は2.2と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
福祝 actiba 純米原酒に合う料理は？
福祝 actiba 純米原酒には豚の生姜焼きがよく合います。料理ジャンルでは和食 肉系料理との相性が良いとされています。
福祝 actiba 純米原酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は40℃前後です。グラスは陶器製 ラッパ型が向いています。
福祝 actiba 純米原酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は80%です。アルコール度数は16%です。
福祝 actiba 純米原酒はどこで買えますか？
サケアイに登録されている福祝 actiba 純米原酒の取扱店舗は1店舗（IMADEYAなど）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
福祝の他の日本酒
取扱店舗 1店舗
IMADEYA
千葉市中央区仁戸名町714-4
関連ページ
蔵元情報
千葉県君津市久留里市場35
藤平酒造合資会社は千葉県の蔵元です。「福祝」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには福祝の42商品が登録されています。
電話番号0439-27-2007