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この日本酒の特徴
ライチのような香りが口に広がる
おすすめの飲み方
最適な温度
15～20℃
相性の良い料理
シチュー、焼き鳥
料理ジャンル
洋食、肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
阿波山田錦
原料米（掛米）
阿波山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
協会9号酵母
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蔵元情報