香りはフルーティーなのに、キリッと辛くやはり高知のお酒。精米歩合40%でかなりスッキリとしていて、脂ののった刺身に合います。この造りで2000円はかなりお買い得とポップがあり、私としては少々お高めですが大好きな高知のお酒のため主人の援助もあり購入。