この日本酒の特徴
すっきりした酸味があり、さわやかな香りが感じられます。米本来の旨味を味わえます。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～20℃
相性の良い料理
おでん
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製 ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
吟の夢
原料米（掛米）
吟の夢
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
高知AA41酵母
日本酒度
4
酸度
1.9
アルコール度数
16%
松翁の他の日本酒
取扱店舗 1店舗
近藤印 高知酒店
高知県高知市杉井流19番11号
蔵元情報