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この日本酒の特徴
岡山特産の雄町米を100％使用した純米酒です。香味のバランスを重視した酵母を使用し、まろやかで旨味があり、食中酒として最適です。生原酒ですので冷蔵庫に保管の上、冷やしてお早めにお飲みください。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、鰹のたたき、チーズ
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
雄町
原料米（掛米）
雄町
精米歩合（麹米）
75%
精米歩合（掛米）
75%
アルコール度数
17%
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蔵元情報