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この日本酒の特徴
名前の通り、スッキリとキレのある辛口。家庭での晩酌や料理によく合う。冷～燗まで楽しめる、飲み飽きしない一本。
おすすめの飲み方
最適な温度
15～20℃、40～55℃
相性の良い料理
焼き鳥
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製ストレート、陶器製ストレート
基本情報
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
日本酒度
8
酸度
1.1
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.1
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蔵元情報