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この日本酒の特徴
フルーティーな香りで旨味やわらかな味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～15℃
相性の良い料理
鍋
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
出羽の里
原料米（掛米）
出羽の里
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
山形酵母16-1
日本酒度
3
酸度
1.6
アルコール度数
16%
アミノ酸度
1.5
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蔵元情報