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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
古代米を使っているのでほのかなピンク色がさわやかです。香りが高く口当たりはまろやかです。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～20℃
相性の良い料理
冷ややっこ
料理ジャンル
その他
おすすめのグラス
ガラス製 ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石・古代米
原料米（掛米）
五百万石・古代米
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
日本酒度
-3
アルコール度数
17%
ヤマサン正宗 出雲神庭 古代米原酒のよくある質問
ヤマサン正宗 出雲神庭 古代米原酒はどんな日本酒ですか？
ヤマサン正宗は株式会社酒持田本店（島根県）が醸す銘柄で、ヤマサン正宗 出雲神庭 古代米原酒はそのその他です。古代米を使っているのでほのかなピンク色がさわやかです。香りが高く口当たりはまろやかです。
ヤマサン正宗 出雲神庭 古代米原酒の味わいの特徴は？
日本酒度は-3で、やや甘口の目安です。
ヤマサン正宗 出雲神庭 古代米原酒に合う料理は？
ヤマサン正宗 出雲神庭 古代米原酒には冷ややっこがよく合います。料理ジャンルではその他との相性が良いとされています。
ヤマサン正宗 出雲神庭 古代米原酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃～20℃です。グラスはガラス製 ラッパ型が向いています。
ヤマサン正宗 出雲神庭 古代米原酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は五百万石・古代米です。精米歩合は70%です。アルコール度数は17%です。
ヤマサン正宗 出雲神庭 古代米原酒はどこで買えますか？
ヤマサン正宗 出雲神庭 古代米原酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
島根県出雲市平田町７８５
株式会社酒持田本店は島根県の蔵元です。「ヤマサン正宗」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイにはヤマサン正宗の25商品が登録されています。
電話番号0853-62-2023
公式サイトwww.sakemochida.jp