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この日本酒の特徴
辛味と旨味が絶妙なバランスを保っているため、嫌みがなくさっぱりした味わいです。キリッとした爽やかな味わいは食事との愛称も抜群の飲み飽きしないお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～20℃
相性の良い料理
湯豆腐
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製ストレート型
基本情報
原料米（麹米）
佐香錦
原料米（掛米）
佐香錦
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
6
アルコール度数
15%
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蔵元情報