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この日本酒の特徴
口当たりは軽くまろやかな優しい味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃～20℃
相性の良い料理
サバの味噌煮
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
陶器製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
美山錦
精米歩合（麹米）
45%
精米歩合（掛米）
45%
酵母
山形酵母
日本酒度
2
酸度
1.7
アルコール度数
15%
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蔵元情報