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この日本酒の特徴
清涼感のある爽やかな香り軽快な酸味と適度なコクをもったお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃以下
相性の良い料理
あさりの酒蒸し
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
出羽の里・出羽きらり
原料米(掛米)
出羽の里・出羽きらり
精米歩合(麹米)
65%
精米歩合(掛米)
65%
酵母
山形酵母
日本酒度
-17
酸度
2.3
アルコール度数
14%
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蔵元情報








