あづまみね じゅんまいぎんじょう みやまにしき ひいれ わがやのはる2020
あづまみね 純米吟醸 美山錦 火入 我が家の春2020
あづまみね
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合名会社吾妻嶺酒造店（岩手県）
純米吟醸酒 0
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この日本酒の特徴
スッキリ滑らかな味わい。優しいコメのうまみがじんわり染みわたる。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃～45℃
相性の良い料理
大根の煮付け、サバの味噌煮
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
美山錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
-1
酸度
1.7
アミノ酸度
1.3
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蔵元情報