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この日本酒の特徴
香り広がり、とろりと旨み、香りの余韻。明確な旨さ。大吟醸というお酒のシンプルなわかりやすさがこの一本に詰まっている。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
日本酒度
2
アルコール度数
16%
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蔵元情報