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この日本酒の特徴
京都の酒米「京の輝き」を６０％まで磨き上げ、醸し上げたこだわりの限定酒。 米と米麹のみで醸した生原酒。「無濾過」ならではの濃厚なのど越し、キレの良さが特徴。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
3
アルコール度数
17%
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蔵元情報