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この日本酒の特徴
山田錦の芳醇な香り。穏やかながら果実を思わせる爽やかで上品な香り。すっきりとした旨味とシャープな酸がキレ良く楽しめる。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
酢豚
料理ジャンル
肉系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製おわん型
基本情報
原料米（麹米）
兵庫県山田錦
原料米（掛米）
兵庫県山田錦
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
7
酸度
1.6
アルコール度数
15%
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蔵元情報