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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
米の旨味が優しく口の中に広がる、芳醇な味わいの純米吟醸酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
緑の舞
原料米（掛米）
緑の舞
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
-2
酸度
1.3
アルコール度数
17%
誉池月 純米吟醸 縁の舞50のよくある質問
誉池月 純米吟醸 縁の舞50はどんな日本酒ですか？
誉池月は池月酒造株式会社（島根県）が醸す銘柄で、誉池月 純米吟醸 縁の舞50はその純米吟醸酒です。米の旨味が優しく口の中に広がる、芳醇な味わいの純米吟醸酒。
誉池月 純米吟醸 縁の舞50の味わいの特徴は？
日本酒度は-2で、やや甘口の目安です。酸度は1.3で、バランスの取れた酒質です。
誉池月 純米吟醸 縁の舞50に合う料理は？
誉池月 純米吟醸 縁の舞50にはお刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。
誉池月 純米吟醸 縁の舞50のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。
誉池月 純米吟醸 縁の舞50の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は緑の舞です。精米歩合は50%です。アルコール度数は17%です。
誉池月 純米吟醸 縁の舞50はどこで買えますか？
誉池月 純米吟醸 縁の舞50の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
島根県邑智郡邑南町阿須那1-3
池月酒造株式会社は島根県の蔵元です。「誉池月」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには誉池月の32商品が登録されています。
電話番号0855-88-0008
公式サイトikezuki.com