誉池月 純米 八反錦60

誉池月は池月酒造株式会社（島根県）が醸す銘柄で、誉池月 純米 八反錦60はその純米酒です。広島県の酒造好適米 八反錦を60％精白した純米酒。協会901号酵母仕込みの食中酒としてさらりとのど越しの良いうまみの詰まった清酒。

日本酒度は4で、やや辛口の目安です。

誉池月 純米 八反錦60には焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。

原料米は八反錦です。精米歩合は60%です。アルコール度数は16%です。

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