誉池月 純米改良雄町 ひやおろし

誉池月は池月酒造株式会社（島根県）が醸す銘柄で、誉池月 純米改良雄町 ひやおろしはその純米酒です。米のふくらみあるうまみとジューシーな酸が広がる米のうまみを感じられるバランスよいひやおろし。

日本酒度は4で、やや辛口の目安です。酸度は1.8と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。

誉池月 純米改良雄町 ひやおろしには焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。

原料米は雄町です。精米歩合は60%です。アルコール度数は16%です。

サケアイに登録されている誉池月 純米改良雄町 ひやおろしの取扱店舗は1店舗（島根の地酒　米村本店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。